نحن نفكر خارج الكأس، لنضمن أن القهوة التي نحبها لها مستقبل. وهذا يعني التحرك نحو الزراعة المتجددة، وهي الزراعة التي تعمل في انسجام مع الطبيعة، باستخدام أساليب مثل زراعة الأشجار المحلية والأنواع التي تدعم محصول القهوة. ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين القدرة على التكيف مع المناخ، مما يساعد على حماية مستقبل بعض أفضل أنواع القهوة في العالم.